台北信義區的道地義大利家常料理 Ciao Bella

 這家義大利餐廳有最令人既羨慕又嫉妒的義大利精神，一天只營業五個小時，中午十二點才開門，營業二個小時後就關上大門休息了。晚上六點準時營業，如果您早個十分鐘到，老闆會請您在外面稍等，六點整會開門請您進來。晚間的品嚐時間也只有三小時，時間到了老闆要休息回家溜狗。

因為媒體的介紹，這家義大利家庭式的餐廳爆紅，老闆一家人還是依舊過他們的日子，沒興趣擴大營業，沒興趣延長營業時間，最重要的是家人的生活，溜狗的快樂，最最重要的是「美麗的人生」，這不能拿來換錢。

來自義大利的主廚Antonello先生，是職業級的演唱家，常在各大飯店演出，賣義大利餐純粹是興趣，只希望將道地的義大利味介紹給台灣的好朋友，所以幸運的我們只要花100~150的價錢就可享用到Antonello親手烹調的義大利麵。

手工麵條、橄欖油、自家醬汁等原味義大利家鄉味，Antonello的料理完全不花俏，不為營利而加入非義大利的昂貴原素，他說義大利人不會將海鮮或是過多的肉食加到義大利麵裡，因為海鮮或是肉類等是主食與麵食分開享用的。

Antonello先生的菜單一點都不複雜，從前菜、麵條、麵包、醬汁等完全是自家製造。

從紅酒、烤茄子前菜、現烤麵包到一盤道地義大利麵只要NT400 ，卻有如置身義大利的享受，很感謝Antonello與太太營造的義大利美食環境。

請參考 Antonello 先生的義大利館子網站訊息   http://ciao-bella.com.tw/

地址：台北市信義區松仁路252號1樓  Tel:02-2758-4696

營業時間: 星期二~日 12:00-14:00/18:00-21:00