愛上料理的法藍克福先生

的爾克斯與美麗太太、二位可愛的小孩和一條庸懶的狗住在法藍克福的郊區,他喜歡為家人燒飯,還有來自全球各地的朋友,看到大家同聚一堂快樂用餐是他最大的喜悅。

的爾克斯先生天生是優秀的談判高手,高壓力的工作最大的心情出口就是買菜。的爾克斯先生買菜時不提菜籃也不拿購物袋,他喜歡開箱型車買菜,因為只有箱型車才裝的下他要買的菜。買回來的菜,家裡三個冰箱也裝不下,較耐放的蔬菜水果就得在廚房外的架上排隊。

法藍克福商業區的午休時間,三明治店裡擠滿了西裝比挺的上班族,的爾克斯先生卻喜歡日本餐館的定食、港式餐廳的蠟肉飯、泰國餐廳裡的綠咖啡雞飯或是韓國餐廳的泡菜配烤肉,聽說的爾克斯先生有「亞洲料理通」的美譽。

熟識的爾克斯的朋友都知道,的爾克斯先生在料理上有過人的創意,他喜歡將不同口味結合,如在起士奶油甜點加入濃郁泰式檸檬草口味,這種創心口味常令朋友們彼此瞪大眼說好吃。

的爾克斯先生對料理亦有德意志人嚴謹認真的態度,他會穿上正式的白色廚師製服參加一月一次的業餘廚師聚會。為了要做一頓義大利晚餐他會仔細研讀食譜備齊食材,再根據每一步驟烹調,認真嚴肅的結果,朋友瞪更大眼睛說比義大利餐廳還好吃!

如果有人問最快樂的廚房在哪裡?Jodie小姐會毫不考慮地說:「的爾克斯先生的廚房」。

在的爾克斯先生的帶領下,廚房裡儲物架上來自各洲的食材與調味料心甘情願彼此溶合,所有的爐具隨時準備為料理加溫,碗盤們也都期待裝滿的爾克斯先生的愛心,用餐時高腳杯也洋溢著親友們的祝福彼此親吻!