一鍋豆漿的回憶

居家檢疫期間最多的是時間,回憶與想像力需要的空間也自然從忙碌的生活中讓位,宅在家裡的腦海浮現許多來自生活裡的迴響。

記得小時候媽媽常跟我們說,她懷孕的時候都喝豆漿所以她生的女兒皮膚都很白嫩,雖然不知道這是不是有科學根據,確實從小鄰居朋友們也都誇說她的女兒們皮膚都很白很漂亮,媽媽對她的這個結果一直很得意,所以她口頭上常說著喝豆漿的好處。

 居家檢疫期間發現冰箱裡還有好多過去沒時間處理的黃豆,連想起媽媽口中的美容豆漿,睡前泡了豆子隔天早上起來做豆漿,居家檢疫期間就是時間多, 手做豆漿一點也不麻煩,睡前泡豆子、早起打豆子、濾渣、煮豆漿,喝杯好豆漿可以維持一上午的飽足感,生理期間的不適

也有很大的緩和作用,想起媽自懷孕時期的豆漿養胎也有心連心的溫暖。

記得春節期間還與三妹買了永和的碳香豆漿,在永和的小套房裡,她把電腦與文件自矮工作桌上移開,我們席地跪坐矮桌旁,看著武漢病毒的防疫新聞,一同享用一鍋美味溫暖的味噌豆漿鍋,雖然疫情險峻我們也共度美好的夜晚。

 檢疫期間的晚上,雖然不能與三妹共享美食,美好的回憶卻可以靠想像力再創,既然有了豆漿再做成豆漿鍋就簡單了,將豆漿當成湯底加入味噌調味煮開,再加些妹妹喜歡的高麗菜我喜歡的芋頭新鮮食材等,我還是邊看著防疫新聞,姊妹一起吃火鍋時的美好瞬間回來了。

 一鍋豆漿煮出人生裡的許多甜蜜回味,好像現在從未與過去分手過,母親帶著我與妹妹們一起生活的回憶隨著這鍋熱煙冒了出來,居家檢疫期間的這鍋豆漿很溫暖很幸福。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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