披薩

非旅行義大利小鎮- 庶民批薩舖

Ronciglione

人在義大利,披薩是每天絕對要給它好好享受不可的,既使因為披薩發福終不悔。當然享受不在價錢高,價格平民熱腾腾批薩隨時出爐的披薩舖子Pizzeria,無時不詮釋著義大利人對美食的熱情。在這裡買批薩不用一次訂購大大的一片,客人要指著烤盤上的批薩向老闆比劃需要的大小,老闆依客人的指示切下後在放到秤子上依照實際重量不同的口味計價,然後再放到高溫的烤箱裡加熱,一兩分鐘後再用吸油紙袋包給客人,熱呼呼的披薩配上一瓶氣呼呼的可樂確是人間美味也是大多人的選擇。

小鎮一代流行的是薄餅批薩,批薩速食店裡賣的切片披薩通常若如二張燒餅一般大小的價錢約是二十五塊台幣左右,口味選擇甚多。從披薩師傅厚實有力的雙臂就可看出這功力絕不是一兩天可以練就的,大老遠到此不多來幾片豈不辜負師傅們的一身手藝,就再來幾片彩色甜椒辣腸、蕃茄蘑菇再撒上濃濃起士的披薩,多吃有理,發福無罪!

訂閱文章