義大利料理,蛋糕,

Rosalba 與 Paolo 的義大利戚風蛋糕

今天早上收到朋友家的卡拉OK邀約,我想做蛋糕帶到朋友家當禮物,從開始打蛋到完成簡易的蛋糕裝飾大約只需要一個多小時而已。

迅速地拿出冰箱裡剩下的五個土雞蛋放到室溫回暖,準備五大匙的三溫糖與低筋麵粉,並在20公分蛋糕烤盤上抹油黏上烤紙,只等雞蛋暖回溫就可以開始打蛋了。

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