暖心暖胃的三薑茶

右邊的照片是英國朋友帶來的三薑茶,
主要成分是薑、南薑、與薑黃。

這茶喝了會微微冒汗,很暖胃也很溫暖手腳,天氣冷時喝了很溫暖,天氣熱時沖淡點喝也能散熱,早上起床後或是飯後喝上一壺都覺得很舒服,但因為在台灣不容易買到,都要託親友從英國幫我帶也很麻煩他們,就想起這些食材其實都不難買到的,自已來煮就可以了!

 

三薑茶食材比例

自己煮的三薑茶食材比例是依照包裝上的背面說明:生薑52%、生南薑28%、薑黃4%、甘草16%

三薑茶作法

我大概切了7-8片的生薑、3-4片的南薑、三片的甘草與500cc 的水用中火煮了二十分鐘,關火以前再加入一小匙的薑黃粉。

如果您沒時間煮,就將以上時才用保溫壺泡三十分鐘也是很方便的。

如果沒有新鮮的南薑,乾的南薑也可以,當然乾的薑也可以取代生薑,而且市場裡有時候也可以買到新鮮的薑黃,就是說新鮮或是乾躁生薑、南薑、薑黃都可以用,如果您用的是新鮮的薑記得不要削皮,薑的皮有利水的功效。

現煮的三薑茶很鮮甜,口感一點也不輸給茶包,如果您想增加免疫力、身心通暢、暖宮暖胃、從裡到外都溫暖起來好氣色,只要一點的生薑、南薑、薑黃就很有幫助喔!

 

 


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