如果您想成為義式料理的專家或是經營者
我們有完整的訓練課程協助您

義式料理專業課程包括：咖啡吧餐飲開業班、Pizza 開業班、義大利麵食開業班

如您對本專業課程有學習的熱忱，請來電02-2720-0206 曹雅慧，專業的開業規劃包括菜單設計、諮詢與菜色的完整訓練、食材、器皿購買、餐飲服務訓練、料理服務流程與課後諮詢等。

 

 

如果您是美食與養生的喜好者，我們有定期的課程照顧您

義大利麵初階與進階
義式料理總匯
異國蔬食養生料理
瑜伽能量料理
泰式料理
跨國籍料理
健康麵包
蛋糕與西式點心

以上課程包含基本健康料理方法、各式料理基本食材介紹、烹調器材介紹、採買介紹、烹調技巧、裝盤技巧、餐桌布置、餐點設計、宴客菜色設計、保存方法、廚房儲存，整理分類規則

義大利麵初階四堂8000，二人滿班
青醬、茄汁醬、白醬、蔬菜醬、自製手工麵、蝴蝶麵、洋芋麵疙瘩、南瓜麵疙瘩、奶油蘑菇麵、拿坡里茄汁麵、松子翠麵、蔬菜湯、十錦燉飯等

義大利麵進階四堂10,000 ，二人滿班
自製彩色手工麵、墨魚麵、千層麵、鮭魚扁寬麵、鱸魚麵餃、蝦仁甘貝千層麵、十錦海鮮燉飯、焗奶油蔬菜薄餅等

蛋糕專修四堂8000，二人滿班
巧克力蛋糕、堤拉米蘇、水果蛋糕、起士蛋糕等

泰式料理四堂8000，二人滿班
涼拌青木瓜、綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩蛋炒蝦、檸檬魚露淋汁、海鮮沙拉、酸辣蝦湯、香草椰奶雞湯、泰式熱炒、泰式燒肉、泰式烤魚、清邁綠辣醬、沙爹醬、醋小黃瓜沾醬、椰奶甜點、香茅綠茶、泰式紅茶等

 

 

報名請來電02-2720-0206，或寄郵件到

 

並請留下班別、姓名與聯絡電話
以上課程若多人組團報名另有優待，特別上課時間請先電話預約

地點： 台北市信義區紫雲街29-1號2樓，挹翠山莊
距離市政府約十五分鐘車程，藍5公車可抵達

聯絡方式： 請電 02-2720-0206